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科普知識

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土豆栽培技術

發布時間:2018/12/24

  品種選擇

  1、漢中平川和丘陵露天馬鈴薯的安全播種期為2月4日的立春前后,山區氣溫低播種期相對推遲。

  2、品種選擇。經近幾年的試驗示范推廣,漢中露天馬鈴薯的適宜品種有克新6號、克新一號、沙雜15、安薯58號、安薯56號、臺灣紅皮等。

  切芽塊

  1、播種前的15天,挑選具有本品種特征,表皮色澤新鮮、沒有龜裂、沒有病斑的塊莖作為種薯。

  2、為了保證馬鈴薯出苗整齊,必須打破頂端優勢。方法為從薯塊頂芽為中心點縱劈一刀,切成兩塊然后再分切。

  3、場地消毒。切芽塊的場地和裝芽塊的工具,要用2%的硫酸銅溶液噴霧,也可以用草木灰消毒。減少芽塊被感染病菌和病毒的機會。

  4、切刀消毒。馬鈴薯晚疫病、環腐病等病原菌在種薯上越冬,切刀是病原菌的主要傳播工具,尤其是環腐病,目前尚無治療和控制病情的藥,因此要在切芽塊上下功夫,防止病原菌通過切刀傳播。具體做法是:準備一個瓷盆,盆內盛有一定量的75%酒精或0.3%的高錳酸鉀溶液,準備三把切刀放入上述溶液中浸泡消毒,這些切刀輪流使用,用后隨即放入盆內消毒。也可將刀在火苗上燒烤20-30秒鐘然后繼續使用。這樣可以有效地防止環腐病,黑脛病等通過切刀傳染。

  5、切芽塊的要求。芽塊不宜太小,每個芽塊重量不能小于30克,大芽塊能增強抗旱性,并能延長離乳期,每個芽塊至少要有一個芽眼。切好的薯塊用草木灰拌種,既有種肥作用,又有防病作用。

  播種

  1、選擇地塊:適合栽培馬鈴薯的地塊,要土質疏松,通透性好,有機質含量豐富,地勢平坦,靠近水源,排灌方便。

  2、合理輪作:馬鈴薯不宜連作,因為連作能使土傳性病蟲害加重,容易造成土壤中某些元素嚴重缺乏,破壞土壤微生物的自然平衡,使根系分泌的有害物質積累增加,影響馬鈴薯的產量和品質。前茬作物可以是水稻、玉米、蔥蒜、瓜類等。

  3、合理施肥:施肥采用平衡施肥(配方施肥)。按馬鈴薯的需肥規律施肥,試驗證明,畝產塊莖1000公斤時,需要從土壤中吸收氮5.6公斤、磷2.2公斤、鉀10.2公斤。馬鈴薯對肥料三要素的需要以鉀較多,氮次之,磷較少。氮、磷、鉀的比例為5:2:9。不具備平衡施肥條件的地方,中等地力每畝施農家肥3000公斤,含鉀量高的三元復混肥75-100公斤。

  4、播種:按照壟距為50-60厘米開溝,溝深10厘米,在溝內施化肥,化肥上面施有機肥。在有機肥上面播芽塊,盡量使芽塊與化肥隔離開。按照馬鈴薯品種要求的密度播種,早熟品種株距為20厘米,中熟品種株距為25厘米。覆土達6-10厘米厚。中等地力條件下,保證每畝種植5000穴以上。大田播種完成后,在地頭、地邊的壟溝里播一定量芽塊,以備大田缺苗時補苗用。

  田間管理

  1、幼苗期(出苗-現蕾)管理:

 ?。?)中耕培土。第一次中耕培土時間在苗高6厘米左右,此期地下匍匐莖尚未形成,可合理深鋤。10天后進行第二次中耕培土,此期地下匍匐莖未大量形成,要合理深鋤,達到層層高培土的目的?,F蕾初期進行第三遍培土,此期地下匍匐莖已形成,而且匍匐莖頂端開始膨大,形成塊莖,因此要合理淺耕,以免傷匍匐莖。苗期三次中耕培土,增強土壤的通透性,為馬鈴薯根系發育和結薯創造良好的土壤條件。

 ?。?)防治害蟲。苗期乃至結薯期、長薯期的主要蟲害是蚜蟲、地老虎和紅蜘蛛,田間發現個別蟲害時,即可防治。防治藥物要使用高效低毒低殘留的農藥。

 ?。?)追肥。在土壤肥力好,底肥充足的條件下,一般不需要追肥。但有追肥之必要時,可在6葉期追肥,追肥過早,起不到追肥作用,追肥過晚增產效果差,甚至貪青徒長,造成減產。

  2、結薯期(現蕾-落花)管理

 ?。?)對于大量結實的品種,要摘除過多花蕾,節約養分,尤其節約光合產物,促進地下部結薯。摘除花蕾時,不要傷害旗葉。

 ?。?)此期是需水較多的時期,要避免干旱,遇干旱要澆水,使土壤含水量保持田間較大持水量的70%左右。

 ?。?)此期易發生、流行馬鈴薯晚疫病,可在發病前期,用甲霜靈錳鋅、瑞毒霉、代森錳鋅、百菌清、硫酸銅、敵菌特進行預防。

  3、結薯期(落花-塊莖生理成熟)管理

  此期根系逐漸衰老,吸收能力減弱,要注重防早衰,葉面噴施一次0.5%-1%的磷酸二氫鉀溶液,可有效地防早衰,使地下塊莖達到生理成熟。

  收獲

  大部分莖葉由綠轉黃,繼而達到枯黃,地下塊莖即達到生理成熟狀態,應該立即收獲


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